Clam Chawder
$163
Crema de almeja y papa con tocino frito y crutones de ajo
Sopa de Mariscos estilo AGUACHILENSE
$249
Homenaje a la famosa sopa Culichi de 7 mares, exquisita con camaron, pulpo, surimi, caracol, mantarraya, calamar y tilapia
Aguachile Verde
CH 450gr: $198 / GDE 900gr: $269
Aguachile tradicional verde acompañado de cebolla pepino aguacate y cilantro con la deliciosa salsa verde del merito Aguachilense.
*Incluye bolsa de tostitos 55g
Aguachile Colorado
CH 450gr: $198 / GDE 900gr: $269
El puro sabor del chiltepin combinado con el camarón fresco hacen de este platillo una experiencia sensacional.
*Incluye bolsa de tostitos 55g
Aguachile Negro
CH 450gr: $210 / GDE 900gr: $275
Cómo la conciencia de muchos… aparte de la tortillita quemada, habanero tatemado, tinta de calamar y el chiltepin es una joyita de el mérito Aguachilense.
*Incluye bolsa de tostitos 55g
Aguachile Güero
CH 450gr: $210 / GDE 900gr: $275
Ay! Dio mío! Pero si esto es la mera chingoneria…. Salsita de habanero cremosona y acidita con un equilibrio que hará que le des un tragonon a la caguama.
*Incluye bolsa de tostitos 55g
Pescado Frito
Aprox. 500gr $275
Acompañado de ensalada de col, platano macho y papas gajo, uff un manjar que tienes que probar
Filete Empanizado
Aprox. 250gr $169
Acompañado de ensalada de col y papas a la francesa
Camarones
$239
8 camarones preparados a tu gusto acompañados de ensalada verde y arroz o papas a la francesa
- Empanizados
- Al Ajo
- A la Diabla
- A la Momia
- Al Coco
Charola Botanera
CHICA $459
4 Cheves escarchadas, 300gr de camaron, verdura, papas fritas, cacahuates japoneses y tostitos
GRANDE $899
8 Cheves escarchadas, 600gr de camaron, verdura, papas fritas, cacahuates japoneses y tostitos
Tostadas
Aguachile $89
Verde / Rojo / Negro / Wero
Ceviche de Camarón $75
Pulpo $89
Ceviche de Colima $75
Atun $99
Taco de Pulpo y Chicharrón Prensado
$99
Taco de pulpo guisado con chicharrón prensado en salsa de morita.
Taco Gobernador
$89
Taco de camaron guisado con pico de gallo en cama de queso fundido.
Taco Baja
$89
Taco de camaron guisado con pico de gallo en cama de queso fundido.
Tacos
Pescado $79
Arrachera $110
Concepciones
Ostion
Pieza $25 / Docena $265
Pata de Mula
Pieza $30 / Docena $325
Almeja Chocolata
Pieza $45 / Docena $440
Display de Conchas $159
3 ostiones 3 pata de mula 3 almejas chocolata
Cóctel el AGUACHILENSE
CAMARON
MD: $175 / GDE: $245
MIXTO
MD: $195 / GDE: $295
De camarón con deliciosa salsa coctelera preparada por el chef del merito, algo fuera de lo común.
Tostitos Preparados
$99
- !Elige una bomba a tu paladar!
- Aguachile
- Ceviche de camaron
- Ceviche de Pescado
- Ceviche estilo Colima
Quesadilla Gigante de Camarón
$225
Tortilla gigante rellena de camarón guisado con pico de gallo, acompañado de salsa alioli y aderezo de chipotle y el aguacaton no le puede faltar.
Quesadilla Gigante de Arrachera
$235
Tortilla gigante rellena de Arrachera con pico de gallo, acompañado de aderezo de chipotle y el aguacaton no le puede faltar.
Ceviche EL AGUACHILENSE
CH: $225 / GDE: $369
De pulpito y Callito, bien curtiditos con cebolla morada cilantro chiltepin y aguacate ay mi pa! Pruébelo..
Ceviche Peruano
CH: $149 / GDE: $215
De pescado curtido y la famosa leche de tigre a base de fumet de pescado jengibre con cebollita curtida y plátano macho frito
Ceviche de Camarón
CH: $160 / GDE: $269
Camarón cocido, pico de gallo, pepino y aguacate marinados en limon y salsa coctelera estilo del chef.
Chiqueada
$145
Cerveza latón escarchada con almeja chocolata preparada acompañada de ceviche estilo Colima.
Perfecta para empezar.
Picadito de Atún y Arrachera
$205
Timbal de atún y Arrachera sellados a la plancha con vinagreta de ajonjolí y soya
Cebollín y chile güero.
Hamburguesa de Camarón Empanizado
$209
Pan parrillero untado con guacamole camarones empanizados talla grande cebolla caramelizada y papas a la francesa
Hamburguesa de Res
$199
Carne de 200 gramos envuelta en tocino estilo mignon con queso chedar y mozarella y aderezo de chipotle. Acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa de Milanesa de Pollo Empanizada
$179
Pollo empanizado crujiente, 180 gramos, con queso, aguacate, tomate y cebolla.
Acompañado de papas a la francesa
Alitas
1/2: $160 -- 1 kg: $ 280
Búfalo o BBQ.
Se acompañan con Aderezo Ranch
Boneless
1/2 k: $160
1 kg: $280
Búfalo o BBQ.
Se acompañan con aderezo Ranch.
Dedos de Queso
orden con 6 $119
Se acompaña con 200gr de papas
Nuggets
orden con 7 $89
Se acompaña con 200gr de papas
Agrégale a tu gusto
- 100g Pulpo $105
- 100g Camarón $105
cocido o crudo - 100g Callo $115
- 100g Pescado curtido $65
- Aguacate extra $25
- Bolsa de Tostitos 55g $20
COCTELERIA
CUBANITO 1L
$ 120
GIN 1L
$ 120
(Frutos rojos, Romero o Mango)
AZULITOS 1L
$ 120
CANTARITOS
CENTENARIO PLATA $119
CENTENARIO REPOSADO $119
JULIO 70 $245
TARROS CERVECEROS
EL AGUACHILENSE
$189
JUGO DE PEPINO, CLAMATO, CAMARON, UNA BANDERILLA DE GOMITAS
CHELADA DE PIÑA
$165
TEQUILA, JUGO DE PIÑA, LIMON
DON CANGREJO
$149
TEQUILA, CHAMOY
CERVEZAS
CORONA 355 ml. $ 42.00
CORONA 1200 ml. $ 120.00
CORONA CERO 355 ml. $ 42.00
PACIFICO 1000 ml. $ 107.00
PACIFICO 355 ml. $ 42.00
ULTRA MICHELOB $ 47.00
VICTORIA 355 ml.$ 42.00
VICTORIA 1200 ml. $ 120.00
MODELO ESPECIAL 1000 ml. $ 107.00
MODELO ESPECIAL 355 ml. $ 47.00
MODELO NEGRA ESPECIAL $ 47.00
BALLENA PACIFICO 940ml. $ 107.00
AGUA FRESCA
1 LT.
$69
LIMON
MELON
PIÑA
MANGO
SANDIA
FRUTOS ROJOS
GUAYABA
FRESA
PAPAYA
BEBIDAS
REFRESCO $39
AGUA EMBOTELLADA $28
LIMONADA/NARANJA $65
PIÑADA $69
RUSA $65
VOLT $65
VASO CHELADO $15
VASO MICHELADO $25
VASO GRINGA $28
DIGESTIVO
CARAJILLO $139
BAILEYS $99
LICOR 43 $99
TEQUILA
CENTENARIO PLATA
1.5 ONZ $100 / 700 ML $990
CENTENARIO REPOSADO
1.5 ONZ $100 / 700 ML $990
BRANDY
TORRES 5
1.5 ONZ $85 / 750 ML $750
TORRES 10
1.5 ONZ $105 / 750 ML $900
WHISKY
RED LABEL
1.5 ONZ $105 / 750 ML $1000
BLACK & WHITE
1.5 ONZ $90 / 750 ML $800
RON
BACARDI BLANCO
1.5 ONZ $85 / 750 ML $850
CAPITAN MORGAN
1.5 ONZ $85 / 750 ML $800
MEZCAL
HUITZILA PLATA
1.5 ONZ $50 / 1000 ML $500
HUITZILA JOVEN
1.5 ONZ $50 / 1000 ML $500
400 CONEJOS AZUL
1.5 ONZ $140 / 1000 ML $1150
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